«Винодельческий» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с первой буквой Е — винодЕльческий.
винодЕльческий.
Примеры
На грани закрытия оказались многие винозаводы, в том числе и знаменитая «Массандра» — виноде́льческий завод, слава и продукция которого перешли далеко за пределы нашей страны. — Иван Дубровин, Все о белом вине
Виноде́льческий бизнес характеризуется стремлением к диверсификации рынков. — Роман Масленников, PR-элита России: 157 интервью с высшим эшелоном российского PR, 2011