«Виночерпии» - ударение в слове

Теперь вы, виноче́рпии, приблизьтесь. — Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит

Не отказывался я и от великолепных вин, которыми мальчики-виноче́рпии непрерывно наполняли наши кубки, следуя всем приглашениям «царя пиршества», хозяина и отдельных гостей, – выпить здоровье божественного и возлюбленного императора, славного гостя Симмаха, его спутников Оптата и Пробина и других, на что, конечно, следовали предложения от членов нашего посольства – выпить здоровье приветливого хозяина, его жены, их родственников и разных именитых граждан Медиолана. — Валерий Брюсов, Моцарт

Виноче́рпии разливали по кубкам вино, а слуги добавляли воды, сколько каждый гость им указывал. — Василий Ян, К «последнему морю». Огни на курганах. Юность полководца