«Вихрастое» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — вихрАстое.
вихрАстое.
Вихрастое - образовано от слова вихрастый
Примеры
С левой стороны пологое песчаное Обдонье, зеленое чахлое марево заливных лугов, изредка белесые блестки безыменных озер с правой – лобастые насупленные горы, а за ними, за дымчатой каемкой Гетманского шляха, за цепью низкорослых сторожевых курганов – речки, степные большие и малые казачьи хутора и станицы и седое вихра́стое море ковыля. — Михаил Шолохов, Донские рассказы