«Вертельному» - ударение в слове
Слово вертельному может употребляться в 2-х разных значениях:
1) ве́ртельному — если образовано от слова вертельный (от вертел)
В указанном выше слове ударение ставят на слог с первой буквой Е — вЕртельному.
2) верте́льному — если образовано от слова вертельный (от вертеть)
В указанном выше слове ударение падает на слог со второй буквой Е — вертЕльному.