«Верблюжатины» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — верблюжАтины.
верблюжАтины.
Верблюжатины - родительный падеж слова верблюжатина
Примеры
Какая прелесть этот оттенок — запах тухлой верблюжа́тины! — Ричард Адамс, Обитатели Холмов