«Варёную» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение следует ставить на слог с буквой Ё — варЁную.
варЁную.
Варёную - образовано от слова варёный
Примеры
Пассажиров кормили в огромной грязной кают-компании, рассадив за длинные столы, давали тёплый суп, рыбу, варёную говядину, капусту и серый или чёрный хлеб. — Джеффри Арчер, Каин и Авель
Мы ели варёную птицу – батюшка распорядился зарезать курицу, чтобы кузина скорее восстановила силы. — Антония Байетт, Обладать