«Вальсы» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой А — вАльсы.
вАльсы.
Вальсы - множественное число слова вальс
Примеры
Аурелиано проводил целые часы в гостиной, слушая вместе с Ребекой ва́льсы пианолы. — Габриэль Маркес, Сто лет одиночества
Молодецкие ва́льсы гремели там, и пожарные прыгали наперегонки в мешках. — Леонид Добычин, Город Эн
Он порядился с одною толстою содержательницей одного веселого дома в Фонарном переулке, за пятьдесят копеек в ночь, бренчать кадрили, польки и ва́льсы ради увеселения ее многочисленных посетителей. — Всеволод Крестовский, Петербургские трущобы
Во время завтрака, обеда и ужина исполнялись марши, польки, ва́льсы. — Алексей Новиков-Прибой, Цусима
В основном музыкой были известные концертные ва́льсы, опереточная музыка, марши, танго, танцы типа краковяк и все остальное, что играли в садах и на граммофонных пластинках. — Юрий Олеша, Сборник "Три толстяка"