«Узбекское» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с первой буквой Е — узбЕкское.
узбЕкское.
Узбекское - образовано от слова узбекский
Примеры
Например, благой порыв борьбы с коррупцией в итоге обернулся на страницах тогдашних советских газет настоящим шельмованием целого народа, против которого состряпали целое «узбе́кское дело». — Федор Раззаков, Индустрия предательства, или Кино, взорвавшее СССР, 2013
Район был преимущественно русским, но со временем там и узбе́кское население появилось. — Олег Кэп, Последний пионер