«Увернувшийся» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой У — увернУвшийся.
увернУвшийся.
Увернувшийся - образовано от слова увернуться
Примеры
Так что я представляю, в каких выражениях уверну́вшийся от меня истребитель получил от своего командира крыла приказ вернуться в строй. — Д. В. Янковский, Правильный выбор, 2007