«Уторенная» - ударение в слове
Слово уторенная может употребляться в 2-х разных значениях:
1) уто́ренная — если образовано от слова уторить (делать нарезки)
В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — утОренная.
2) уторённая — если образовано от слова уторить (протоптать)
В указанном выше варианте ударение ставят на слог с буквой Ё — уторЁнная.