«Усваивание» - ударение в слове

Без жирных кислот ферменты, обеспечивающие усва́ивание кислорода в дыхательной системе, не функционируют. — Геннадий Гарбузов, Рак можно победить! Ловушка для раковых клеток, 2012

Среди всех макронутриентов (витаминов и минералов) именно на усва́ивание белков организму требуется тратить больше всего энергии. — Тана Амен, Омни диета, 2013

Благодаря большому содержанию калорий грибы являются для организма довольно тяжёлой пищей, и их усва́ивание происходит намного дольше, чем само мясо. — Дарья Костина, Блюда из грибов, 2011

Усва́ивание начинает происходить сразу после того, как расщеплённая пища достигает клеток стенки кишечника — первого слоя клеток организма, вступающего в контакт с внешним миром. — Алехандро Юнгер, Программа «Здоровый кишечник». Как здоровье организма зависит от пищеварения, 2013

В грейпфруте содержатся витамины B, C, P, каротин, калий, кальций, эфирные масла, органические кислоты и много клетчатки, благодаря чему этот фрукт не только увеличивает выработку пищеварительных соков, но и предупреждает запоры, улучшает качество пищеварения и повышает усва́ивание организмом пищи. — Арина Гагарина, 800 блюд для разгрузочных дней, 2014