«Ушастую» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — ушАстую.
ушАстую.
Ушастую - образовано от слова ушастый
Примеры
Карев ушел… Он выбрал темные ночи бабьего лета, подлинней расчесал свою бороду и надел уша́стую шапку. — Сергей Есенин, Я, Есенин Сергей…
Лошадей брали перед уходом казаки, остатки добирали красные, а последнюю, лохмоногую и уша́стую, брошенную красноармейцами в обмен, осенью за один огляд купили махновцы. — Михаил Шолохов, Донские рассказы