«Урывочные» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с первой буквой Ы — урЫвочные.
урЫвочные.
Урывочные - образовано от слова урывочный
Примеры
Борьбу, которой он занимался уже много лет, пришлось забросить, заменив её на уры́вочные занятия стрельбой по движущейся мишени в тире. — Неонилла Самухина, Бодигард, 1999
И уже во время этого сна уры́вочные картинки полёта на гарпии… — Юрий Иванович, Миссии – избыточны, 2018
Конечно, буду пробовать найти вторую работу, но понятно, что всё, на что я могу рассчитывать, это всякие уры́вочные подработки, которые никогда не дадут мне достаточно средств. — Жасмин Майер, Онлайн, 2018