«Умятая» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с первой буквой Я — умЯтая.
умЯтая.
Умятая - образовано от слова умять
Примеры
От дороги к дому бабки Ефимии вела узкая тропа, умя́тая в глубоком снегу – одному пройти. — Алексей Черкасов, Хмель