«Умам» - ударение в слове

Среди грузов Непоседы теперь неизменно были книги — затасканные, затрепанные томики путешествовали от Дрохеды к Бугеле, от Диббен-Диббена и Брейк-и-Пвл до Каннаматы и Ич-Юиздж и давали пищу благодарным ума́м, изголодавшимся и жаждущим вырваться из повседневности. — Колин Маккалоу, Поющие в терновнике

Я понадеялся было, что Бердслейская женская гимназия, дорогая школа для приходящих учениц, с полдневным завтраком и эффектным гимнастическим залом, не только пестует все эти молодые тела, но также даёт некоторую основную пищу молодым ума́м. — Владимир Набоков, Лолита

Веря в реальность магических явлений, автор «Повести» только следовал лучшим ума́м своего времени. — Валерий Брюсов, Огненный ангел

А главное, в эти одинокие тихие дни Симонов наконец нашел подход и дорогу к ума́м и характерам своих двух дочек, которые до сих пор пребывали в глупом баловстве и в капризном невежестве. — Александр Куприн, Париж интимный

Но ведь был момент, когда испуганным ума́м показалось, что вся эта – такая пестрая и огромная (на первый взгляд) сферическая, со сплюснутостью полюсов, земля и крошечный сферический хрусталик человеческого глаза – одно и то же. — Сигизмунд Кржижановский, Тринадцатая категория рассудка