«Уксусного» - ударение в слове

Такими кислотами являются кислоты у́ксусного направления, или ферменты, среди которых может находиться и обычный уксус. — Борис Болотов, Программа здорового питания академика Болотова, 2010

Я сорвал крышку с одной, задохнулся от резкого у́ксусного запаха, заполз внутрь и закрыл крышку. — Александра Бракен, Последняя жизнь принца Аластора, 2019

К эквимолярной смеси этиламина и этанола в бензоле добавили один моль у́ксусного ангидрида (при комнатной температуре). — Е. А. Филатова, Органическая химия. Часть 2. Ароматические соединения

Окраску белковых тел пиреноидов можно осуществить и без предварительной фиксации материала с помощью у́ксусного азокармина G. — Н. А. Лемеза, Альгология и микология. Практикум, 2008

Не чавкал рядом со мной, не сопел, не жевал, не отрывал меня просьбами подать соль, не восхищался вкусом блюда или, напротив, не делал у́ксусного выражения лица. — Дмитрий Артемьев, Жлоб на крыше (сборник), 2013