«Укропчик» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение следует ставить на слог с буквой О — укрОпчик.
укрОпчик.
Примеры
Неужели повезёте из города лучок или укро́пчик? — Г. А. Кизима, Шесть соток радуют и кормят. Дизайн дачного участка, 2011
Надо порезать мясо или колбасу, редиску, огурчик, зелёный лучок, укро́пчик, пару варёных яиц. — Г. В. Чуб, Кремлевская диета-2, 2013
— Не правда ли, ядрёный укро́пчик оказался, — развеселился бородач, — отменный укро́пчик. — М. А. Бабкин, Зеркало старой ведьмы, 2000