«Укореняясь» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с первой буквой Я — укоренЯясь.
укоренЯясь.
Укореняясь - образовано от слова укореняться
Примеры
Зелень выпирала отовсюду, укореня́ясь на мостовых в щелях между камнями, выползая из трещин в бетоне, карабкаясь даже по сиденьям покинутых машин. — Джон Уиндем, День триффидов