«Удобочитаемость» - ударение в слове
В таком слове ударения должны быть поставлены на слог с первой буквой О и на слог с буквой А — удОбочитАемость.
удОбочитАемость.
Примеры
Удо́бочита́емость абзаца не улучшилась, но, по крайней мере, стало понятно, о чём он. — Сьюзан Уэйншенк, 100 главных принципов дизайна. Как удержать внимание, 2011
Внесённые в текст исправления имели в виду исключительно удо́бочита́емость книги. — Н. И. Махно, Воспоминания