«Убоем» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой О — убОем.
убОем.
Убоем - творительный падеж слова убой
Примеры
Разметнов прочитал постановление ЦИК и Совнаркома «О мерах борьбы с хищническим убо́ем скота», потом держал речь Давыдов. — Михаил Шолохов, Поднятая целина