«Тушенное» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой У — тУшенное.
тУшенное.
Тушенное - образовано от слова тушить
Примеры
Сначала китайцы подали суп, совершенно великолепный, за ним последовали рис и мясо, ту́шенное с луком. — Анри Шарьер, Папийон