«Трёхпольем» - ударение в слове
В таком слове ударения следует ставить на слог с буквой Ё и на слог с буквой О — трЁхпОльем.
трЁхпОльем.
Трёхпольем - творительный падеж слова трёхполье
Примеры
Занятия земледелием, когда наряду с трёхпольем регулярно производились распашки нови (свежих, или заброшенных ранее земель), требовали немалых усилий больших людских коллективов. — С. В. Ильин, Экономическая история России, 2015