«Трофологии» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог с последней буквой О — трофолОгии.
трофолОгии.
Трофологии - родительный падеж слова трофология
Примеры
Уголевым были сформулированы принципы трофоло́гии — науки о питании. — Наталия Кайрос, Проростки – живая еда. Алхимия питания, 2012