«Томлёных» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с буквой Ё — томлЁных.
томлЁных.
Томлёных - образовано от слова томлёный
Примеры
Для хрустящей картошки нужна была фритюрница, а для томлёных блюд — вообще русская печка. — Мария Жукова, Мультиварка. 300 рецептов для всей семьи, 2013
Он уже не понимал, как можно обходиться без горячего, исходящего паром борща или томлёных щей. — А. И. Шапочкин, Первая заповедь Империи, 2016