«Толоконную» - ударение в слове

Над головами, невидимые в зелени яблоневых крон шебаршились воробушки, из распахнутых окон хором доносился весёлый детский смех, в спрятанной где-то на задворках кузне глухо и размеренно бахал молот, на летней кухне под лёгким навесом степенно возились бабы, затевая толоко́нную кашу к заутроку. — Петр Дубенко, На волжских берегах. Последний акт русской смуты