«Тимьяном» - ударение в слове

Он выбрал речную форель, запеченную на открытом огне, и картофель, обжаренный с фенхелем и тимья́ном. — Фредерик Форсайт, День Шакала

Повеяло на прощанье тимья́ном; раздались аплодисменты; свет вспыхнул ярко. — Олдос Хаксли, О дивный новый мир