«Тестомес» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с последней буквой Е — тестомЕс.
тестомЕс.
Примеры
Бывший тестоме́с жестоко страдал: он потерял в сражении глаз, и голову стягивала кровавая повязка, но под уцелевшим глазом еще виднелись следы довольно свежего синяка.
Витязь - это не городской стражник, вчерашний тестоме́с, еще не отмывшийся от муки.