«Терпкая» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с буквой Е — тЕрпкая.
тЕрпкая.
Терпкая - образовано от слова терпкий
Примеры
Но вскоре те́рпкая горечь сваренного гномами крепкого пива, нежно обволакивавшая небо и горло и наполнявшая все тело теплом, показалась ему не лишенной приятности, и он быстро опорожнил свою кружку. — Раймонд Фейст, Врата Войны
И только тогда в крылатые черные ноздри его хлынет обжигающая нюх пахучая струя: те́рпкая кислота свежего птичьего помета и сдвоенный запах пера. — Михаил Шолохов, Поднятая целина
Цедились дни, и после каждого оседала в душе Аксиньи те́рпкая горечь. — Михаил Шолохов, Тихий Дон
Но рядом с самолюбивой радостью тяжко ворохнулись в нем тревога, те́рпкая горечь: сумеет ли он водить так, как надо? — Михаил Шолохов, Тихий Дон