«Тапёршей» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой Ё — тапЁршей.
тапЁршей.
Тапёршей - творительный падеж слова тапёрша
Примеры
Девушка сама зарабатывала на жизнь тапёршей, а также давая дешёвые уроки музыки не слишком богатым дамам. — Наталья Авербух, Напарница вампира
Значит, девочка здесь тапёршей работает… — Дмитрий Зурков, Игра без правил, 2019