«Таниновое» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой И — танИновое.
танИновое.
Таниновое - образовано от слова таниновый
Примеры
У него тани́новое послевкусие, которое заставляет морщиться. — Кэтрин М. Валенте, Сияние, 2015