«Щёлочностью» - ударение в слове

Более тёмные сорта, богатые минеральными веществами, обладают большей потенциальной щёлочностью. — Арина Дмитриева, Лечение медом

Жирная кожа обладает чрезмерной щёлочностью, бороться с которой нужно с помощью кислоты (ты должна знать об этом из уроков химии), поэтому для нейтрализации щелочной среды и снятия излишней жирности употребляют сок кислой капусты. — Алена Снегирева, Секреты очарования, 2013

Для борьбы с возрастающей щёлочностью (щелочной реакцией) вашей крови, перекачиваемой в результате учащённого сердцебиения, вам необходимо ежедневно употреблять определённое количество кислоты. — Д. Джарвис, Система здоровья доктора Джарвиса, 2013

За счёт минеральных веществ мёд является питательным продуктом с потенциальной щёлочностью. — Арина Дмитриева, Лечение медом

Не путайте водородный показатель рН воды с кислотностью и щёлочностью воды. Разница в том, что рН – это показатель интенсивности, но не количества. — Группа авторов, Лечение доступными средствами. Энциклопедия, 2019