«Щурку» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с последней буквой У — щуркУ.
щуркУ.
Щурку - дательный падеж слова щурок
Примеры
И конечно, он уже знал тех птиц, которые знакомы любому школьнику: малиновку, синешейку, золотистую щурку́, американского чижа, дятла, деревенскую ласточку, крапивника, синицу-гаичку, сизого голубя, колибри, пиви, и список этот постоянно разрастался. — Эрнест Сетон-Томпсон, Зверь (сборник)