«Щукою» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой У — щУкою.
щУкою.
Щукою - творительный падеж слова щука
Примеры
Опять едут день, едут другой; нашла на царицу грусть-тоска, ударила себя в грудь, оборотилась щу́кою и поплыла в море. — Александр Афанасьев, Заветные русские сказки
– Я, батюшка, мое дело ребячье! – Ударился оземь, оборотился ершом, поплыл в море за щу́кою и давай ее под бока колоть. — Александр Афанасьев, Заветные русские сказки
Конь прибежал к реке, ударился оземь, оборотился ершом и бултых в воду, а волк за ним щу́кою. — Александр Афанасьев, Заветные русские сказки