«Щелочи» - ударение в слове
Слово щелочи может употребляться в 2-х разных значениях:
1) щелочи́ — если образовано от слова щелочить
В указанном выше варианте ударение должно быть поставлено на слог с буквой И — щелочИ.
2) щёлочи — родительный падеж слова щёлочь
В упомянутом выше варианте ударение падает на слог с буквой Ё — щЁлочи.
Примеры
Для сведения же тех, кто не успел свести с бытом городской бойни столь тесного знакомства, как то, которым кичится сей эмбрион философа и болезненно чувствительный эстет, в делах научных полный тщеславной самонадеянности, но едва ли способный отличить кислоту от щелочи, возможно, следует пояснить, что на грубом наречии хозяев наших трактиров самого низкого пошиба валким телком именуют пригодное для стряпни в пищу мясо теленка, свежеисшедшего из чрева матери. — Джеймс Джойс, Улисс
Щелочи в его руках не брызгают, кислоты не прожигают материю… А ну-ка, покажи руку. — Александр Володин, С любимыми не расставайтесь!
На одном конце щелочи, на другом – кислоты… Таково равновесие и мира, в котором нейтрализуются противоположные начала. — Всеволод Гаршин, Красный цветок
Все важнейшие химические соединения, без которых наша, наука не могла бы сдвинуться с места, достались нам от алхимиков: алкоголь, металлы, важнейшие кислоты, щелочи, соли; их существование необходимо предполагает знания по крайней мере столь же обширные, как в наше время, если бы даже самые процессы и снаряды и не были подробно описаны; для меня это ясно, как дважды два четыре. — Владимир Одоевский, Русские ночи