«Субботников» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой О — суббОтников.
суббОтников.
Субботников - родительный падеж, множественное число слова субботник (форма коллективного труда; поминальная книга)
Примеры
Все в доме № 2 поражало глаз своей чрезмерной скромностью: и меблировка, состоявшая исключительно из садовых скамеек, привезенных с Александровского, ныне имени Пролетарских суббо́тников, бульвара, и базарные керосиновые лампочки, и самые одеяла с пугающим словом «Ноги». — Илья Ильф, Двенадцать стульев. Золотой теленок
2) В административном распределении раскольников по сектам особая рубрика отведена для суббо́тников, или иудействующих, которых прежде называли даже просто «жидами», приемлющими, вместо крещения, обрезание[56]. — Павел Мельников-Печерский, Княжна Тараканова и принцесса Владимирская
Отсюда им, по некоторым местам, дали имя суббо́тников. — Павел Мельников-Печерский, Княжна Тараканова и принцесса Владимирская