«Стюардессам» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Е — стюардЕссам.
стюардЕссам.
Стюардессам - дательный падеж, множественное число слова стюардесса
Примеры
Питание на борту, можно сказать, изысканное, но стюарде́ссам, которые обслуживают пассажиров, чтобы с этим справиться, приходится извиваться, наклоняться и приседать; они напоминают команду гимнасток. — Стивен Кинг, Оно