«Стружку» - ударение в слове

Нацелил вновь молоток на некотором расстоянии от получившейся выемки и снял тонкую аккуратную стру́жку. — Джин Ауэл, Клан Пещерного Медведя

Изумленный Лэмб, наконец понявший, что задумал капитан, принялся медленно стругать ноки рея, снимая стру́жку до тех пор, пока поверхность дерева не стала как новой и круглой, размером с полпенсовую булочку. — Патрик О`Брайан, Командир и штурман

Мы повязали их на манер тог и устроили римский пир с вином (вишнёвым соком) и сладостями (мисс Бин принесла домашнее печенье, пряники и кокосовую стру́жку, а для Поппи захватила леденец). — Жаклин Уилсон, Девочка-находка

— Михаил Степанович, я уже собрался в дорогу, но душа болит: зачем меня вызывают? — У него отчего- то зарумянились полные щеки. — Может, вы скажете? — И он шутливо добавил: — Если хотят с меня снять стру́жку за какой-либо грех, командующий фронтом мог бы и по телефону отчитать. — Александр Золототрубов, Зарево над Волгой

Тайчу-Кури взял палку, начал сгонять ровную тонкую стру́жку. — Исай Калашников, Жестокий век