«Стружке» - ударение в слове

В упомянутом выше слове ударение падает на слог с буквой У — стрУжке.

стрУжке.

Стружке - дательный падеж слова стружка

Примеры

Как оно любовно относится к стру́жке! — Юрий Олеша, Сборник "Три толстяка"