«Стерилизоваться» - ударение в слове

В наполненные овощами банки влить растительное масло и поставить их стерилизова́ться в течение 20 минут. Затем закатать и убрать на хранение в прохладное место. — С. П. Кашин, Консервирование. Овощи, 2014

После чего накрыть банки простерилизованными крышками и поставить на 10 минут стерилизова́ться в кипящую воду. — С. П. Кашин, Консервирование. Ягоды и фрукты, 2014

Накрыв стерилизованными крышками, поставить банки с айвой стерилизова́ться. — С. П. Кашин, Консервирование. Ягоды и фрукты, 2014

Залейте сиропом (тем, что слили с ягод, предварительно добавив к нему ещё 100 г сахара и прокипятив его), закатайте банки жестяными крышками и ставьте стерилизова́ться. — Иван Дубровин, Лес – кормилец

Сверху также залить соусом и, прикрыв банки крышками, поставить их стерилизова́ться на 15 — 20 минут. — Л. Ж. Жалпанова, Консервирование, копчение, виноделие, 2007