«Стебельной» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с первой буквой Е — стЕбельной.
стЕбельной.
Стебельной - образовано от слова стебельный
Примеры
Под ногами прямо на снегу лежали широкие доски, а вдоль всего периметра по кругу циновки из тонких стволов молодой сосны и сте́бельной травы, поверх которых расстилались звериные шкуры. — Ким Публицкий, Таёжный дьявол. Хранитель чащи