«Спитой» - ударение в слове
Слово спитой может употребляться в 2-х разных значениях:
1) спито́й — прилагательное
В данном варианте ударение падает на слог с буквой О — спитОй.
2) спи́той — если образовано от слова спить
В упомянутом выше варианте ударение следует ставить на слог с буквой И — спИтой.
Примеры
— Сушат спитой чай, — улыбнулся Малькольм.
Экономки или кухарки в богатых домах продают за гроши спитой чай, потом вот эти девицы сушат его, придают ему товарный вид и продают в бедных кварталах.