«Специи» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Е — спЕции.
спЕции.
Специи - родительный падеж слова специя
Примеры
Заместительница полковника Скемптона посоветовала ему заказать этой спе́ции побольше, дабы не вызвать подозрений своего начальника.
Обратите особое внимание на спе́ции, примененные в целях усиления вкуса.
Я бы на вашем месте заказала пять тонн этой спе́ции, раз она так популярна у существ разных видов.