«Спаррингу» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой А — спАррингу.
спАррингу.
Спаррингу - дательный падеж слова спарринг
Примеры
Ещё немножко форса и постоянной бравады, впрочем, готовность к спа́ррингу может оказаться не показной, если, конечно, уши не замёрзнут. — Владимир Тараненко, Полевые заметки визуального психодиагноста
Мой партнёр по спа́ррингу уже подбирался ко мне со своей оглоблей. — Марина Зимнякова, Волчица-Аквамарин