«Сою» - ударение в слове

Те, кто знаком с колониями англичан за границей, знают, что мы возим с собой свою гордость, свои пилюли, свои предрассудки, харвейскую со́ю, кайенский перец и других домашних богов, создавая маленькую Британию всюду, где мы только устраиваемся на жительство. — Уильям Теккерей, Ярмарка тщеславия

Там они взяли сандвичи с яичным салатом и в полном молчании съели их в окружении мужчин, тихо беседовавших об озимой пшенице и о ценах на со́ю. — Николас Эванс, Заклинатель