«Сосисочными» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с первой буквой И — сосИсочными.
сосИсочными.
Сосисочными - творительный падеж, множественное число слова сосисочная
Примеры
Одной рукой он сжимает соси́сочными пальцами бокал с «Chateau Margaux» (бутылка предусмотрительно поставлена на стол так, чтобы большая часть зала могла видеть, что чувак лениво потягивает тысячу гринов), другой он поглаживает чувиху лет двадцати пяти. — Сергей Минаев, Духless: Повесть о ненастоящем человеке, 2006
И маленький солдат, хотя и вытянул на грудь крестик с соси́сочными буквами, который он наскоро вырезал перед атакой, надеялся, видимо, больше на себя, и теперь оправил гимнастёрку, и передёрнул затвор автомата. — Михаил Леонидович Анчаров, Самшитовый лес, 2019