«Сортируемого» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой У — сортирУемого.
сортирУемого.
Сортируемого - образовано от слова сортировать
Примеры
Гора мусора, сортиру́емого мной, на фоне всего этого благолепия смотрится уродливой язвой. — Андрей Фролов, Яма на дне колодца, 2013