«Солонине» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с буквой И — солонИне.
солонИне.
Солонине - дательный падеж слова солонина
Примеры
Для придания мягкости солони́не можно во время заготовки добавить к соли сахар (примерно 10 — 20 г сахара на каждые 10 кг мяса). — А. В. Нестерова, Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер… и ночное небо, 2008