«Солодкового» - ударение в слове

Меме никогда не забудет того вечера: пережевывая кусок солодко́вого корня, она вошла в столовую, где в полном молчании ужинали Фернанда и Амаранта, и села за стол, и никто не заметил, что она не в себе. — Габриэль Маркес, Сто лет одиночества