«Соковым» - ударение в слове
Слово соковым может употребляться в 2-х разных значениях:
1) соковы́м — если образовано от слова соковой
В упомянутом выше варианте ударение следует ставить на слог с буквой Ы — соковЫм.
2) со́ковым — если образовано от слова соковый
В данном варианте ударение следует ставить на слог с первой буквой О — сОковым.