«Собольим» - ударение в слове

Стройная красавица сбросила отороченное собо́льим мехом манто, явив взору свои роскошные плечи и пышно вздымающиеся округлости. — Джеймс Джойс, Улисс

Алеша поспешно надел свою красную бекешу на беличьем меху и зеленую бархатную шапочку с собо́льим околышком и побежал к забору. — Павел Бажов, Сказки русских писателей

Однако, как обыкновенно, в девятом часу князь вышел гулять в своей бархатной шубке с собо́льим воротником и такой же шапке. — Лев Толстой, Война и мир

Приближаясь к белой юрте, каган думал: «Какую новую причуду сегодня покажет Кюсюльтю?» Каждый раз, когда он приходил к ней, отрываясь от бесед с военачальниками, она встречала его по-разному: то она была одета, как китаянка, в шелковой одежде, расшитой необыкновенными цветами, то лежала, охая, под собо́льим покрывалом, уверяя, что умирает, и просила положить его могучую руку на ее маленькое сердце, то сидела, обхватив голову руками и обливаясь слезами, слушая старую монголку, которая пела старинные монгольские песни про зеленые берега Керулена[90] и одинокое кочевье среди необозримой пустынной степи. — Василий Ян, Чингисхан. Батый

Вошла Софья, – по-девичьему – простоволосая, в черном бархатном летнике с собо́льим мехом. — Алексей Толстой, Петр Первый